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CDROM Hygiène

Ce CD-rom de formation sur l'Hygiène alimentaire est une approche ludique des pratiques de l'hygiène en entreprise.

Cet outil, destiné à toute personne travaillant dans les filières alimentaires, a pour objectif de :

  • - définir le risque alimentaire et connaître ses conséquences,
  • - classer les produits alimentaires en fonction de leur criticité vis-à-vis du risque alimentaire,
  • - savoir identifier les pratiques positives et négatives

Caractéristiques

  • - Parcours accompagné d'une voix off
  • - Outil basé sur l'animation, intégrant de nombreux quiz, études de cas, photos … présentant les Bonnes Pratiques d'Hygiène en les illustrant et en les justifiant
  • - Personnalisable (logo, photos, plan des locaux …): prise en compte de vos conditions de production
  • - Durée adaptable à vos contraintes d'organisation
  • - Utilisable individuellement ou par un animateur / ne nécessite pas de pré-requis informatique
  • - Peut servir de base à la réalisation d ’un PASS ’Accueil pour les nouveaux entrants

Version de Démonstration Démo en ligne

Renseignements complémentaires et tarfis :
contacter Nolwenn HAVY au 02 96 78 61 34 -

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Coordonnées

  • Conseillère formation
  • Tél : 02 96 78 61 34