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CDROM Hygiène
Ce CD-rom de formation sur l'Hygiène alimentaire est une approche ludique des pratiques de l'hygiène en entreprise.
Cet outil, destiné à toute personne travaillant dans les filières alimentaires, a pour objectif de :
- - définir le risque alimentaire et connaître ses conséquences,
- - classer les produits alimentaires en fonction de leur criticité vis-à-vis du risque alimentaire,
- - savoir identifier les pratiques positives et négatives
Caractéristiques
- - Parcours accompagné d'une voix off
- - Outil basé sur l'animation, intégrant de nombreux quiz, études de cas, photos … présentant les Bonnes Pratiques d'Hygiène en les illustrant et en les justifiant
- - Personnalisable (logo, photos, plan des locaux …): prise en compte de vos conditions de production
- - Durée adaptable à vos contraintes d'organisation
- - Utilisable individuellement ou par un animateur / ne nécessite pas de pré-requis informatique
- - Peut servir de base à la réalisation d ’un PASS ’Accueil pour les nouveaux entrants
Version de Démonstration Démo en ligne
Renseignements complémentaires et tarfis :
contacter Sabrina HEARD au 02 96 78 61 34 -
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Coordonnées
- Conseillère formation
- Tél : 02 96 78 61 34